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ジンデフ FOODSが作成したこのガイドは、世界のバイヤーが信頼できる中国のIQF冷凍野菜サプライヤーを選定するのに役立ちます。事業許可証や輸出登録などの法的資格の確認に加え、英語を話せるチームや品質管理部門の評価を重視しています。 このガイドでは、主要な冷凍野菜（枝豆、オクラ、タケノコなど）の品質チェックについて詳しく説明しています。栄養素を保持するために-35℃でのIQF冷凍を推奨しており、卸売業者には農薬と微生物に関するバッチテストレポートの提出を求めています。 主要な調達条件が明確化されています。最小発注数量（最小注文数量）は製品ごとに12トンで、混載コンテナ注文（例：枝豆＋ブロッコリー）も可能であり、国際的なバイヤーの物流コストを削減します。 認証（HACCP、FDA、ハラール）と24ヶ月の賞味期限（-18℃での保管）が強調されており、大量購入における対象市場の食品安全規則への準拠が保証されています。