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冷凍タケノコ製造業者 BRC認証工場 L3-5cm IQFタケノコストリップ卸売

  • XIN DE FU OR as your requirements
  • 中国福建省漳州市
  • 入金確認後2~3週間
  • 15,000トンのIQF(個別急速冷凍)果物と野菜
中国の「タケノコの故郷」から厳選された、当社のプレミアム冷凍龍海麻竹の子は、B2B向けの高級食材です。発芽後48時間以内に収穫され、最高の柔らかさと自然な甘みを誇ります。独自の7段階加工(-35℃でのIQF冷凍を含む)により、鮮度をしっかりと保ちます。ISO 22000およびHACCP認証を取得しており、保存料不使用で、国際基準に準拠しています。年間を通して安定供給(月間100トン以上)、最小注文数量12トン、カスタムカット/パッケージングに対応しており、炒め物、スープ、鍋料理、レトルト食品、ミールキットなどに最適です。厦門港から世界各地へ出荷され、品質と信頼性を保証します。

冷凍タケノコ|HACCP認証取得済み|FDA承認済み



仕様

最小注文数量12メートルトン
製品名IQF 冷凍タケノコ(冷凍甘タケノコとも呼ばれる)
起源中国福建省漳州市
バラエティタケノコ
形状とサイズ冷凍タケノコ細切り、冷凍タケノコ塊、冷凍タケノコ先端部、冷凍タケノコ角切り、冷凍タケノコ薄切り
支払い条件電信送金(30%の前払い、残金70%は船荷証券のコピーと引き換え)/一覧払い信用状(L/C)
作物の収穫期6月から9月
材料IQF冷凍タケノコ
ブランド顧客の要望に応じて
パッキングバルク:10kg×1個/カートン、1kg×10個/カートン、パレット、トートなど。
小売価格:8オンス、16オンス、500g、1kg/袋
積み込み港厦門港または中国のその他の港
保管条件常時-18℃以下
弊社から輸入をご希望の場合は、詳細な分析レポートをお送りいたします。
  • - 微生物学的報告書:

  • 総菌数 ≤ 100,000 cfu/g(1グラムあたりのコロニー形成単位)

  • 大腸菌:100 cfu/g以下

  • 大腸菌群:1000 cfu/g以下

  • 酵母・カビ:100 cfu/g以下

  • サルモネラ菌:陰性

  • リステリア菌:陰性

  • - ヘビーメタルレポート:

  • スズ:250mg/kg以下

  • 亜鉛:100mg/kg以下

  • 銅:20 mg/kg以下

  • 鉛:1 mg/kg以下

  • 水銀:≤0.02 mg/kg

取引条件FOB、CFR、CIF
輸出市場フランス、アメリカ、日本、カナダ、ロシア、南米など
冷凍タケノコ細切り
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冷凍タケノコの工場価格の見積もりを依頼する

IQF冷凍タケノコの塊
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冷凍タケノコのFOB価格の見積もりを取得する

冷凍タケノコスライス
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冷凍タケノコのOEM/ODMの見積もりを依頼する

タケノコ先端の加工
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タケノコの細切り料理
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たけのこスライスの品質仕様

製品仕様

(2-4)×(10-15)×(30-50)mm

感覚品質特性

A. 外観:均一な形状で、十分に凍結しており、霜が付着していない。

B. 色: 特徴的な正常な色で、一般的に淡黄色または乳白色で、均一で良好な色で、その他の変色や傷はありません。

C. 匂い:典型的な新鮮なタケノコの風味で、異臭、酸味、腐敗臭はありません。

D. 味:普通、苦味なし。

E. 質感:緻密。

F字型:均一にスライスされている。

欠陥指標(500gサンプルで許容される値)

異物:0

外国産野菜:0

斑点:1%(重量比)

脱水症状:0

凝集性:5%(重量比)

長さ>50mm:5%(重量比)

20mm未満の破片:15%(重量比)

幅/厚さの不均一性:10%(重量比)

変色率:3%(重量比)

靭性:5~10%(重量比)

欠陥の定義

脱水症状:寒さや暑さによって引き起こされる表面の乾燥。

塊状化:3枚以上のスライスがくっついていて、簡単には剥がれない状態。

幅/厚さの不一致:幅が10mm未満、または厚さが2mm未満の製品。

破片:長さが2cm未満の製品。

変色:ピンク色、またはタケノコとは異なるその他の色(黒ずみやピンク色など)。

硬さ:タケノコの根元にある粗い繊維は、簡単には噛み切れない。

微生物学的指標

総細菌数:100,000 CFU/g未満

大腸菌群:<100 MPN/g

大腸菌:<10 CFU/g

その他の病原性細菌:第三者機関の検査で検出されたもの

農薬残留物

輸入国の基準に準拠しなければならない。

冷凍タケノコの品質検査

製品仕様

(3-5)×(3-5)×(20-50)mm

感覚品質特性

A. 外観:均一な形状で、十分に凍結しており、霜が付着していない。

B. 色: 特徴的な正常な色で、一般的に淡黄色または乳白色で、均一で良好な色で、その他の変色や傷はありません。

C. 匂い:典型的な新鮮なタケノコの風味で、異臭、酸味、腐敗臭はありません。

D. 味:正常、異臭なし。

E. 形状:均一に細断されている。

欠陥指標(500gサンプルで許容される値)

異物:0

側面のスライス:8%未満(重量比)

外国産野菜:0

長さ20~30mm:重量比15%未満

斑点(2mm以上):3%(重量比)

長さ<20mm:重量比10%未満

脱水症状:0

長さ>50mm:重量比3%未満

凝集性:10%未満(重量比)

変色率:2%未満(重量比)

破片:5%未満(重量比)

靭性:10%未満(重量比)

欠陥の定義

脱水:寒さや暑さなどの要因によって引き起こされる表面の乾燥。

凝集:5枚以上のストリップがくっついていて、簡単には剥がれない状態。

サイドスライス:シュレッダー処理中に発生する、カットされていない薄片状の製品で、明らかに不規則な形状をしている。

破片:長さが1cm未満の製品。

変色:製品本来の色以外の色(ピンク、黒など)

微生物学的指標

総細菌数:100,000 CFU/g未満

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大腸菌群:<100 MPN/g

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大腸菌:<10 CFU/g

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その他の病原性細菌:検出されず

農薬残留物と重金属

輸入国および輸出国の基準に準拠するものとする。

Longhai冷凍タケノコ - プレミアムB2B食材

中国有数のタケノコの産地である漳州市龍海からのみ調達しています。冷凍タケノコ(先端/角切り/薄切り)高品質なアジア産農産物に対する世界的なB2B調達ニーズを満たすように設計されており、以下のような用途に最適です。

炒め物

スープ

鍋料理

すぐに食べられる料理

ミールキット

当社のタケノココアの利点

正真正銘の龍海産

栄養豊富な亜熱帯土壌で栽培され、発芽後48時間以内に収穫することで、最高の柔らかさと自然な甘みを実現しています。

独自の7段階処理

-35℃でのIQF冷凍により鮮度をキープ。超音波洗浄、精密カット(カスタムサイズ)、滅菌包装。

グローバル安全認証

ISO 22000およびHACCP認証取得済み、保存料・農薬不使用、EU/米国食品基準準拠。

安定した大量供給

賞味期限24ヶ月、月間供給量100トン以上、最小注文数量12トン、厦門港から世界各地へ出荷。

供給能力とカスタマイズ

龍海の主要特産品として、冷凍麻竹の子は年間を通して安定した供給標準化された栽培・加工拠点により、季節的な供給不足はありません。B2Bのお客様向けには、柔軟なカスタマイズオプションをご用意しています。

チップ(3~4cm):最も人気

サイコロ|スライス|ストリップ:カスタマイズ可能

大量注文(12トン以上)の場合、競争力のある価格設定と柔軟な納期をご提供いたします。すべての注文は、お客様のご要望との整合性を確保するため、出荷前に品質検査を実施いたします。

信頼できる龍海冷凍麻竹の子サプライヤーとして、当社は世界中のレストランチェーン、食品メーカー、販売業者に、安定した品質、競争力のある価格、そして献身的なB2Bサポートを提供しています。厦門港からヨーロッパ、北米、東南アジアを含む世界市場へ、迅速な配送でお届けいたします。

IQF冷凍タケノコの活用事例

  • 食品加工用

  • 食品サービス向け

  • レストラン用品

  • 工業用途向け

  • 大量食品配送用

会社概要

漳州市金徳福食品有限公司

2006年創業の冷凍タケノコ大手メーカー

会社概要

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当社は2006年10月に設立され、福建省漳州市翠林村に位置しており、交通の便が良く、瀋海高速道路から3km、厦門港から40km以内です。

📊基本的事実

基地面積: 6,000 ムー (≈400 ヘクタール)

正社員数:約150名

総投資額:5,000万元以上

💭生産能力

冷蔵保管量:8,000トン

IQFライン:5トン/時

年間生産量:15,000トン

🏅資格認定

ISO22000、FDA、BRCGS、HACCP、ハラール、コーシャ

🥤製品ラインナップ(40種類以上)

冷凍枝豆

冷凍タケノコ

冷凍ブロッコリー

冷凍カリフラワー

ミックスベジタブル

冷凍ライチ

さらに

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冷凍枝豆の選別

大量注文における均一品質のための手動選別

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冷凍ひよこ豆の選別

輸出用不良穀物の精密除去

👤企業理念

品質で生き残り、経営を通じて効率性を追求する" — 当社は、世界中のB2B顧客および卸売パートナーに、安全で健康的で高品質な冷凍食品を提供しています。

研究室

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工場見学 | 信頼できるIQF冷凍野菜メーカー

生産ライン

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当社の認証は、当社が世界市場において信頼できる冷凍タケノコ製造業者であることを証明しています。

食品安全認証グローバルスタンダード

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ISO22000:2018(バージョン2018)

ISO22000:2018認証取得済み冷凍タケノコ工場、B2B供給における食品安全管理基準に準拠

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HACCP

危害分析重要管理点
冷凍タケノコはHACCPおよびISO22000の二重認証を取得しており、EU/米国のB2B食品安全調達基準に準拠しています。

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食品安全マネジメントシステム(FSMS)監査

Intertekによる認証済み

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BRCGSグローバルスタンダード認証

インターテック発行

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FDA

米国食品医薬品局

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三つ

冷凍タケノコ工場がSEDEX認証を取得。B2B調達における倫理的なサプライチェーン基準に準拠。

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ハラール

ハラール認証取得済み

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コーシャ

コーシャ認証食品

コンテナを積み込む

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見本市と展示会

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40フィート冷凍コンテナの積み込み工程大量出荷品質管理

コンテナへの積み込みは、JINDEFUの冷凍製品の大量輸送にとって重要な物流ステップです。標準化された積み込みプロセスは、グローバル輸送中の製品の完全性を確保し、国際輸送、温度管理、貨物セキュリティ各種規格(ISO、IMO、FDA認証取得済み)。

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40フィート冷凍コンテナへの冷凍食品カートンの第一列配置

貨物積載手順1:1列目の配置

作業員たちは、冷凍食品のカートンを40フィートの冷凍コンテナにきちんと並べ、構造的な安定性を確保している。この基礎的な作業は、大量注文の長距離海上輸送中に貨物がずれるのを防ぐための重要なステップである。

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40フィート冷凍コンテナに冷凍食品カートンを満載

貨物積載手順2:コンテナ満載

冷凍食品のカートンはすべて、隙間なくぴったりと詰め込まれ、リーファーコンテナに完全に積み込まれます。これにより、貨物積載量(40フィートリーファーコンテナあたり最大25トン)が最大化され、費用対効果の高いグローバルな大量輸送が可能になります。

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40フィート冷凍コンテナのドアを1つ閉めて密封準備を行う

貨物積載手順3:ドアを1つ閉める

冷凍コンテナの片側ドアは、密封の準備として閉じられています。この中間工程により、冷凍貨物の密封工程中、コンテナ内部の温度が安定(-18℃±2℃)に保たれます。

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40フィート冷凍コンテナのすべてのドアを閉め、鉛封印を施す

貨物積載手順4:すべてのドアを閉め、鉛封印を施す

両方のコンテナ扉は閉じられ、鉛で密封されているため、貨物の安全性と温度が確保されます。この最終工程は国際輸出基準に準拠しており、冷凍食品の大量輸送を世界市場への輸送中に保護します。

40フィートハイキューブ冷凍コンテナの積載における利点

🔦 容量:23~24トン

⌛ ロード時間:3時間以内

🌡 温度誤差:±0.5℃

🔩 ダメージ率:≤0.5%

📅ピークシーズンの予約:3~5日間

🚘 中間乗り換えなし(漳州→厦門港)

IQF冷凍タケノコに関するよくある質問

冷凍タケノコの最小注文数量(MOQ)はいくつですか?

標準最小注文数量冷凍タケノコの輸送量は12トンで、20フィートの冷凍コンテナに収まります。長期的な協力パートナーについては、話し合いに応じます。柔軟な最小注文数量 (MOQ)契約内容は、特定の製品仕様および注文数量要件に基づきます。

冷凍タケノコの詳細な見積もり(FOB価格を含む)をご提供いただけますでしょうか?

包括的な見積もりを発行できますFOB厦門またはお客様のご要望に応じたその他の取引条件。見積もりは製品仕様、注文量、支払い条件に基づいており、有効期間は15営業日

御社の冷凍タケノコは、どのような食品安全認証を取得していますか?

当社の冷凍タケノコは、以下の国際食品安全基準に準拠しています。HACCPFDA米国市場向けに、BRCGSEU、コーシャ、ハラール認証を取得しており、輸入国の認証要件を満たしています。各ロットには、適合性を証明する第三者機関による検査報告書を添付できます。

冷凍タケノコの注文の生産リードタイムはどれくらいですか?

通常、納期はご入金確認後、ご注文内容(仕様、梱包、出荷港)がすべて確定してから20~30営業日です。繁忙期(6月~9月)は、納期が5~7営業日延長される場合がありますが、その際は生産状況について随時ご連絡いたします。

冷凍タケノコに関して、どのような品質管理措置を実施していますか?

多段階の品質検査を実施しています: 原材料の選別 (福建省産の最高級マ竹の子)、IQF冷凍工程監視、完成品の官能検査/微生物学的検査、および出荷前の抜き取り検査。これらの措置は、製品が合意された品質基準に適合していることを保証するのに役立ちます。

冷凍タケノコの包装は、当社の要望に合わせてカスタマイズできますか?

はい、私たちはサポートしていますカスタマイズされたパッケージ(例:プライベートラベル印刷、10kg/カートンや1kg小売用袋などのカスタムカートンサイズ、パレット積載ルール)。カスタムパッケージには少額の追加料金が発生する場合があり、7~10営業日前までに確認が必要です。

冷凍タケノコの注文の場合、どのような支払い条件を受け付けていますか?

当社の標準条件は以下のとおりです。T/T(前払い30%、残金70%は船荷証券のコピーと引き換え)または一覧払い信用状長期的な信頼関係を築けるパートナー様に対しては、個々のケースに応じて柔軟な支払い条件についてご相談に応じます。

冷凍タケノコの賞味期限はどれくらいですか?

-18℃以下の一定温度で保管した場合、当社の冷凍タケノコは製造日から24ヶ月間保存可能です。最適な味と食感をお楽しみいただくため、18ヶ月以内のご使用をお勧めします。

冷凍タケノコの輸送にはどのような方法を使っていますか?

主に冷蔵海上輸送輸送中の製品品質を確保するため、(-18℃以下の温度を維持する)冷蔵コンテナを使用します。お客様の出荷スケジュールに合わせて、納期厳守でお届けいたします。お急ぎの小口注文の場合は、ご要望に応じてコールドチェーン航空貨物輸送も承ります。

御社の冷凍タケノコはどこから仕入れているのですか?また、どのような利点がありますか?

当社の冷凍タケノコは、中国のタケノコの産地として知られる福建省漳州市産です。漳州市は気候と土壌に恵まれ、高品質の馬竹の子が育ちます。原材料は、新鮮な食感と自然な風味を保つため、最適な時期(6月~9月)に収穫されます。

冷凍タケノコの形状やサイズ(細切り、薄切り、塊など)をカスタマイズできますか?

はい、お客様の技術仕様に基づき、ご希望のサイズ(例:細切り:3~5×3~5×20~50mm、薄切り:2~4×10~15×30~50mm)の冷凍タケノコを製造できます。小幅なサイズ調整には追加料金はかかりませんが、大幅なカスタマイズには金型代が少額必要となる場合があります。

冷凍タケノコの各ロットごとに、第三者機関による検査報告書を提供していただけますか?

はい、私たちは第三者機関による試験報告書出荷前に各バッチごとに、微生物、重金属、残留農薬などの検査を実施します。報告書はCNAS認定ラボが発行し、ご要望に応じて追加の検査項目を手配することも可能です(別途料金がかかります)。

冷凍タケノコの主な輸出市場はどの国・地域ですか?

当社の冷凍タケノコは、主にアメリカ、フランス、日本、カナダ、ロシア、南米諸国に輸出されています。これらの市場における輸入規制への対応経験が豊富であり、必要に応じて新たなターゲット市場の基準にも対応可能です。

冷凍タケノコの適切な保存方法と解凍方法は?

保管方法:風味の劣化を防ぐため、強い臭いを避け、業務用冷凍庫で-18℃以下の一定温度で保管してください。
解凍方法:0~4℃の冷蔵庫で8~12時間解凍するか、電子レンジの解凍機能をご利用ください。完全に解凍した後の再冷凍は、食感や風味に影響を与える可能性があるためお勧めしません。

中国の「タケノコの故郷」から厳選された、当社のプレミアム冷凍龍海麻竹の子は、B2B向けの高級食材です。発芽後48時間以内に収穫され、最高の柔らかさと自然な甘みを誇ります。独自の7段階加工(-35℃でのIQF冷凍を含む)により、鮮度をしっかりと保ちます。ISO 22000およびHACCP認証を取得しており、保存料不使用で、国際基準に準拠しています。年間を通して安定供給(月間100トン以上)、最小注文数量12トン、カスタムカット/パッケージングに対応しており、炒め物、スープ、鍋料理、レトルト食品、ミールキットなどに最適です。厦門港から世界各地へ出荷され、品質と信頼性を保証します。

XIN DE FU OR as your requirements

中国福建省漳州市

入金確認後2~3週間

15,000トンのIQF(個別急速冷凍)果物と野菜

製品情報

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